JUDUL POSTING : (RESEP RUMAH KITA) Resep Pindang Daging Iga Sapi – Aneka Masakan Nusantara-MBAK KEPO
NAMA RESEP : (RESEP RUMAH KITA) Resep Pindang Daging Iga Sapi – Aneka Masakan Nusantara-MBAK KEPO
(RESEP RUMAH KITA) Resep Pindang Daging Iga Sapi – Aneka Masakan Nusantara-MBAK KEPO
Artikel Resep Daging,Resep Pindang Iga Sapi , Merupakan salah satu masakan tradisional andalan nusantara, yang sangat digemari oleh berbagai kalangan usia. Sangat sesuai dihidangkan saat malam hari, dan terasa akan lebih nikmat disajikan dalam keadaan panas. Berikut akan kami ini sajikan Resep Pindang #Daging Iga Sapi mulai dari mempersiapkan bahan dan cara membuatnya.
Bahan-Bahan
Bahan | Quantity | Persiapan Pengolahan |
Iga Sapi | 1.500 Gr | Potong per Tulang |
Bumbu Kasar | ||
Air | 1.000 Ml | Memasak |
Asam Gelugur / Kandis | 40 Gr | Cuci |
Daun Jeruk | 6 Gr | Cuci |
Daun Salam | 10 Gr | Cuci |
Lengkuas | 10 Gr | Memarkan |
Sereh | 40 Gr | Memarkan |
Bumbu Halus | ||
Bawang Merah | 30 Gr | Haluskan |
Bawang Putih | 20 Gr | Haluskan |
Cabe Merah Besar | 60 Gr | Haluskan |
Garam | 20 Gr | |
Gula Merah | 50 Gr | Sisir halus |
Jahe | 15 Gr | Haluskan |
Kunyit | 15 Gr | Bakar - Haluskan |
Pelengkap | ||
Tomat Matang | 40 Gr | Potong Dadu |
Daun Bawang | 20 Gr | Rajang Kasar |
Nanas | 40 Gr | Potong Dadu |
Cabe Rawit | 20 Gr | Biarkan utuh |
Timun | 30 Gr | Potong Dadu |
Daun Kemangi | 10 Gr | Petik daunnya |
Yield | 10 Porsi |
Portion Size | 125 gr |
Calory Per Portion | 113 Kal |
Total Calory | 1.130 Kal |
Cara Membuat
- Rebus sebentar iga untuk menghilangkan kotorannya. Angjat dan tiriskan.
- Didihkan air, masukkan bumbu halus dan bumbu kasar. Biarkan mendidih.
- Masukkan Iga sapi, masak sampai matang dan empuk.
- Tuangkan semua sayuran pelengkap. Aduk rata sampai layu.
- Angkat dan sajikan panas
Demikianlah Artikel (RESEP RUMAH KITA) Resep Pindang Daging Iga Sapi – Aneka Masakan Nusantara-MBAK KEPO
Sekian Resep Masakan ini (RESEP RUMAH KITA) Resep Pindang Daging Iga Sapi – Aneka Masakan Nusantara-MBAK KEPO, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sekian postingan Resep Masakan kali ini.
Anda sedang membaca artikel (RESEP RUMAH KITA) Resep Pindang Daging Iga Sapi – Aneka Masakan Nusantara-MBAK KEPO dan artikel ini url permalinknya adalah https://rumahresepkita.blogspot.com/2016/01/resep-rumah-kita-resep-pindang-daging.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.
Tag : Resep Daging,
0 Response to "(RESEP RUMAH KITA) Resep Pindang Daging Iga Sapi – Aneka Masakan Nusantara-MBAK KEPO"
Post a Comment