JUDUL POSTING : (RESEP RUMAH KITA) Resep Ayam Goreng Bandung – Masakan Tradisional Nusantara-MBAK KEPO
NAMA RESEP : (RESEP RUMAH KITA) Resep Ayam Goreng Bandung – Masakan Tradisional Nusantara-MBAK KEPO
(RESEP RUMAH KITA) Resep Ayam Goreng Bandung – Masakan Tradisional Nusantara-MBAK KEPO
Artikel Resep Ayam,Ayam Goreng Bandung, salah satu menu masakan andalan nusantara dari Kota Bandung. Citarasanya amat khas dengan paduan rempah tradisional yang sangat menggugah selera makan Anda. Berikut akan kami ini sajikan Resep Ayam Goreng Bandung mulai dari mempersiapkan bahan dan cara membuatnya.
Bahan-Bahan
Bahan | Quantity | Persiapan Pengolahan |
Ayam Negeri | 1300 Gr | Potong - Cuci bersih |
Garam | 10 Gr | |
Jeruk Nipis | 30 Gr | Peras - ambil airnya |
Minyak Goreng | 600 Ml | Menggoreng |
Air | 600 Ml | Memasak |
| | |
Bumbu Halus | | |
Bawang Merah | 20 Gr | Haluskan |
Bawang Putih | 30 Gr | Haluskan |
Garam | 20 Gr | Haluskan |
Jahe | 6 Gr | Haluskan |
Ketumbar | 7 Gr | Haluskan |
Kunyit | 6 Gr | Haluskan |
Minyak Goreng | 30 Ml | Menumis |
| | |
Bumbu Kasar | | |
Daun Salam | 16 Gr | Cuci bersih |
Duan Jeruk | 24 Gr | Cuci bersih |
Sereh | 56 Gr | Memarkan |
Lengkuas | 20 Gr | Memarkan |
| | |
Yield | 10 Porsi |
Portion Size | 100 gr |
Calory Per Portion | 103 Kal |
Total Calory | 1030 Kal |
Cara Membuat
- Lumuri ayam dengan air jeruk dan sedikit lada. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan bumbu kasar. Aduk rata dan tambahkan air.
- Masukkan ayam dan ungkep sampai matang. Angkat ayam - tiriskan.
- Goreng ayam sampai kuning kecoklatan.
- Sajikan selagi panas.
Demikianlah Artikel (RESEP RUMAH KITA) Resep Ayam Goreng Bandung – Masakan Tradisional Nusantara-MBAK KEPO
Sekian Resep Masakan ini (RESEP RUMAH KITA) Resep Ayam Goreng Bandung – Masakan Tradisional Nusantara-MBAK KEPO, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sekian postingan Resep Masakan kali ini.
Anda sedang membaca artikel (RESEP RUMAH KITA) Resep Ayam Goreng Bandung – Masakan Tradisional Nusantara-MBAK KEPO dan artikel ini url permalinknya adalah https://rumahresepkita.blogspot.com/2016/01/resep-rumah-kita-resep-ayam-goreng_5.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.
Tag : Resep Ayam,
0 Response to "(RESEP RUMAH KITA) Resep Ayam Goreng Bandung – Masakan Tradisional Nusantara-MBAK KEPO"
Post a Comment